Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários; Respeito pela filosofia e visão do grupo.
Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.
Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:
Para que tudo isto se torne possivel:
Descrição da Vaga
Assegurar o acolhimento e atendimento ao cliente oferecendo um serviço de qualidade superior durante a sua estadia na Unidade Hoteleira, sem perder de vista a promoção dos restantes serviços do Hotel.
Principais Responsabilidades
• Assegurar o acolhimento e atendimento ao cliente no seu todo, realizando check-in e check-out
• Executar o serviço de reservas de alojamento e dar o respetivo seguimento aos pedidos;
• Preparar e executar o tratamento de correspondência, respetiva expedição e arquivo;
• Atender os pedidos e eventuais reclamações dos clientes;
• Gestão de reservas e cancelamentos através das plataformas do hotel.
• Verificar o movimento de entradas e saídas de clientes ao Hotel e comunicar às restantes secções de modo a assegurar os vários serviços a prestar;
• Assegurar a arrumação e limpeza do front-desk;
• Gestão dos fornecedores de bens do hotel ou de serviços externos tal como a lavandaría ou taxis.
• Proceder ao lançamento dos consumos ou despesas na conta de clientes;
• Proceder à divulgação e promoção dos vários serviços prestados pelo Hotel;
• Trabalhar em estreita relação com toda a equipa, nomeadamente com o(a) Chefe de Receção e Chefe de Reservas;
• Comunicar superiormente qualquer anomalia verificada no seu serviço ou ocorrida com algum cliente;
• Realizar outras atividades ou tarefas, não especificadas atrás, sempre que sejam consideradas necessárias pelo superior hierárquico;
• Apoiar sempre que necessário, outros departamentos.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Atitude dinâmica;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.