Descrição da Vaga
Responsável por organizar, coordenar e desenvolver atividades de animação em diversas áreas (cultural, desportiva, recreativa, lúdica, etc.), orientada para o kids club.
Principais Responsabilidades
Experiência que procuramos
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
• Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
• Conhecer bem a carta de bar;
• Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
• Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições
• Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
• Controlar os recebimentos e caixa;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
• Forte capacidade de escuta ativa;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável pela organização e coordenação dos serviços prestados no(s) restaurante(s), bem como da sua equipa, assegurando a máxima qualidade de serviço e entrega ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de mesa;
• Gerir a equipa do restaurante garantindo a máxima satisfação do cliente;
• Garantir o cumprimento dos standards/procedimentos de Serviço e Qualidade;
• Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente entre sala e cozinha, bem como com os restantes departamentos;
• Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
• Garantir o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do restaurante onde implique serviço de F&B ao cliente;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Gestão e elaboração de horários de equipa;
• Receber as opiniões e sugestões dos clientes e eventuais reclamações, procurando dar prontamente soluções ajustadas;
• Participar na escolha dos vinhos
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.
• Responsável por produzir relatórios para reportar dados à direção do hotel.
Experiência que procuramos
• Experiência na gestão de equipas e liderança;
• Elevado sentido de responsabilidade e tomada de decisão;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Aptidão para a área comercial;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel.
Principais Responsabilidades
• Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha;
• Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção;
• Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Orientação para o detalhe;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários
Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Coz. 1ª (3-5 anos) / Coz. 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades
• Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários; Respeito pela filosofia e visão do grupo.
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável por apoiar na arrumação e limpeza dos quartos, a fim de os tornar agradáveis para o cliente.
Principais Responsabilidades
• Desempenhar variedade de atividades de limpeza, como varrer, esfregar, tirar o pó e polir;
• Garantir que todos os ambientes estejam atendidos e inspecionados de acordo com as normas;
• Proteger os equipamentos e garantir que não haja defeitos;
• Notificar os superiores sobre quaisquer danos, faltas e desordens;
• Resolver reclamações/solicitações razoáveis com profissionalismo e paciência;
• Verificar os níveis de stock de todos os bens de consumo e repô-los quando necessário;
• Cumprir estritamente as normas de saúde e à segurança e conhecer as práticas específicas da empresa.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
• Atenção ao detalhe
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades
• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades
• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Responsável pela execução da Manutenção das instalações, infraestruturas e equipamentos da Unidade Hoteleira.
Principais responsabilidades
Descrição da Vaga
É responsável pela criação e atualização da lista de vinhos e pelo aconselhamento ao cliente sobre vinhos com base nas escolhas do menu. As responsabilidades incluem ainda supervisionar o serviço do vinho e colaborar com o(a) Chef na renovação de novas seleções de forma a obter o melhor custo / qualidade.
Principais Responsabilidades
• Criar e atualizar a lista de vinhos em coordenação com o(a) chef e/ou Director(a) de F&B e /ou Chefe de Sala;
• Recomendar combinações de comida e vinho;
• Aconselhar os hóspedes sobre vinhos com base nos seus gostos pessoais e escolhas alimentares;
• Informar os clientes sobre as diferentes variedades de vinhos e preços;
• Certificar-se de que os vinhos são servidos na temperatura certa e nos copos adequados;
• Armazenar as garrafas abertas de maneira adequada para manter o sabor;
• Gerir o serviço de vinhos e garantir que stock;
• Treinar a equipa da sala sobre os vinhos disponíveis;
• Negociar preços de compra com os fornecedores;
• Organize dias de degustação de vinhos ou eventos relacionados com vinho;
• Cumprir todos os regulamentos de saúde e segurança;
• Apoiar noutras áreas sempre que lhe for solicitado.
Experiência que procuramos
• Experiência como Sommelier, Wine Steward / Stewardess ou função semelhante;
• Capacidade de criar combinações de comida e vinho;
• Amplo conhecimento de diferentes vinhos e quais as regiões que produzem cada tipo;
• Conhecimento dos vinhedos e vinícolas locais;
• Compreensão do processo de vinificação;
• A certificação como Sommelier é um diferencial / plus;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Gosto pelo trabalho em equipa e de entreajuda;
• Facilidade em criar empatia imediata;
• Atitude dinâmica e proactiva;
• Boa apresentação;
• Conhecer bem o DNA da DHM;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
Descrição da Vaga
Responsável pela organização de tratamentos de SPA segundo as normas e standards do hotel, bem como pela coordenação e organização da sua equipa oferecendo um serviço de máxima qualidade.
Principais Responsabilidades
• Assegurar que os clientes que chegam ao SPA, são recebidos com um atendimento de qualidade, profissional;
• Gerir a equipa de SPA, definindo os horários, folgas e férias, providenciando formação contínua e assegurando a avaliação de desempenho.
• Participar ativamente no recrutamento e seleção e Formação de colaboradores para a área.
• Coordenar e organizar os serviços de terapeuta / SPA / massagens / estética;
• Coordenar e executar eventos, experiências e pedidos especiais;
• Gerir e supervisionar várias tarefas e relatórios sazonais na área de SPA;
• Assegurar a gestão das reservas e pedidos de massagens e estética;
• Definir metas financeiras anuais, analisar custos para procedimentos e serviços de spa, bem como campanhas de vendas e eventos promocionais;
• Conhecer todos os serviços oferecidos no SPA e saber incentivar a sua venda perante os clientes;
• Assegurar a arrumação e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e produtos utilizados;
• Supervisionar o stock de toalhas, roupões, chinelos e cabides;
• Garantir que as instalações sejam devidamente limpas e que todo o equipamento funcione corretamente;
• Desenvolver e manter atualizado o registo de todas as operações do SPA, através de relatórios mensais.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Atitude proativa e polivalente;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Assegura a organização, a preparação e a máxima qualidade dos serviços/produtos do restaurante e bar propostos ao cliente bem como a organização e coordenação da sua equipa.
Principais Responsabilidades
• Dirigir, organizar, coordenar e executar todas as tarefas relacionadas com o serviço de bar e restaurante;
• Gerir as equipas garantindo a satisfação do cliente;
• Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
• Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos;
• Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
• Garantir o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar;
• Garantir a gestão do orçamento;
• Implementar melhorias (se necessário) para o bom funcionamento do negócio;
• Preparação e apresentação de relatórios relativos à performance do restaurante e bar;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Participar ativamente no recrutamento e seleção e formação dos colaboradores para a área.
Experiência que procuramos
• Experiência na gestão de equipas e liderança;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proactiva e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável pela execução da Manutenção das instalações, infraestruturas e equipamentos da Unidade Hoteleira.
Principais Responsabilidades
• Cumprir as orientações de trabalho transmitidas pelo(a) Diretor(a) do Hotel no âmbito da operação quotidiana da unidade;
• Cumprir as orientações de trabalho, de âmbito técnico e operacional, transmitidas pelo(a) DG/Diretor de Manutenção;
• Executar a Manutenção - preventiva e corretiva - de todas as instalações, infraestruturas e equipamentos do Hotel;
• Organizar, coordenar e dirigir a atividade de outros técnicos (sejam externos ou internos);
• Efetuar a condução diária das instalações com vista à redução de consumos;
• Consultar o mercado, obter propostas de orçamento, negociá-las e submetê-las à aprovação da Direção;
• Zelar e promover continuamente a melhoria da Segurança e Imagem;
• Garantir a arrumação e limpeza da oficina/ferramentaria e salas técnicas;
• Elaborar os registos da Manutenção e manter organizado e atualizado o respetivo arquivo;
• Colaborar na elaboração de Procedimentos operacionais para tarefas rotineiras.
Experiência que procuramos
• Forte sentido de responsabilidade e organização;
• Bom sentido de negociação;
• Boa capacidade de comunicação;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Descrição da Vaga
Assegura a realização de tratamentos de SPA, segundo as normas e standards do hotel, oferecendo um serviço de máxima qualidade.
Principais Responsabilidades
• Executar e apoiar os serviços de terapeuta / SPA / massagens / estética, de maneira segura e confortável;
• Executar eventos, experiências e pedidos especiais;
• Manter equipamentos e stocks de produtos;
• Manter documentação e arquivos de clientes;
• Gerir as reservas e pedidos de massagens e estética;
• Zelar pela arrumação e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e produtos utilizados;
• Manter os padrões de higiene e seguir os regulamentos de saúde e segurança;
• Cooperar e relatar com a chefia quaisquer questões que surjam;
• Executar quaisquer outras tarefas de acordo com a área de SPA;
• Aplicar as melhores práticas e estar atualizado às tendências de mercado;
• Sugerir e promover produtos ou serviços adicionais.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
