Discovery Hotel Management Jobs

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Bagageiro - Crowne Plaza Caparica

Lisboa, Portugal

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Localização

Lisboa, Costa da Caparica

Descrição da Vaga

Responsável pela condução das bagagens dos clientes, desde da entrada do Hotel ou do carro, até ao quarto, bem como assegurar de forma simpática a receção e despedida dos mesmos.

Principais Responsabilidades:

Vigiar as entradas e saídas de clientes, colaboradores, visitantes e bagagens;
Assegurar e acompanhar os clientes nas visitas guiadas ao hotel;
Transportar as bagagens aos quartos;
Acompanhar os clientes aos quartos;
Distribuir a correspondência do e para o hotel, seja a nível de colaboradores ou clientes (encomendas, mensagens, faxes, entre outros);
Apoiar a Receção sempre que necessário, nomeadamente no room service, check in, check out e pick up.

Principais Requisitos:

Elevado sentido de responsabilidade;
Forte capacidade de organização;
Boa capacidade de comunicação e de relação interpessoal;
Boa apresentação;
Atitude dinâmica;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Barman de 1ª - Dolce Campo Real

Portugal

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
• Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
• Conhecer bem a carta de bar;
• Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
• Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições
• Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
• Controlar os recebimentos e caixa;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
• Forte capacidade de escuta ativa;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Candidatura espontânea - Sede Discovery Hotel Management

Lisboa, Portugal

Candidaturas Espontâneas

Obrigado pelo teu interesse em fazer parte da nossa equipa! Valorizamos o talento e a paixão pela excelência, e estamos sempre à procura de pessoas motivadas e dedicadas a contribuir para o sucesso da nossa empresa.

Se não encontraste uma vaga adequada ao teu perfil, não hesites em enviar-nos a tua candidatura espontânea. Ficaríamos felizes em conhecer-te melhor e manter o teu currículo em consideração para futuras oportunidades.

Aguardamos com expectativa a tua candidatura e entraremos em contacto assim que possível.

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Chefe de Bar (m/f) - Dolce Campo Real

Portugal

Trabalho remoto não disponível

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

Descrição da Vaga

Serás responsável pela organização, a preparação e a máxima qualidade dos serviços/produtos de bar propostos ao cliente bem como a organização e coordenação da sua equipa.

Principais Responsabilidades

• Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de bar;
• Gerir a equipa do bar garantindo a satisfação do cliente;
• Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
• Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos;
• Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
• Garantir o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.

Experiência que procuramos

• Experiência na gestão de equipas e liderança;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Chefe de Bar (m/f) - Dolce Campo Real

Portugal

Trabalho remoto não disponível

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

Descrição da Vaga

Serás responsável pela organização, a preparação e a máxima qualidade dos serviços/produtos de bar propostos ao cliente bem como a organização e coordenação da sua equipa.

Principais Responsabilidades

• Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de bar;
• Gerir a equipa do bar garantindo a satisfação do cliente;
• Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
• Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos;
• Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
• Garantir o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.

Experiência que procuramos

• Experiência na gestão de equipas e liderança;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Chefe de Cozinha

Lisboa, Portugal

Sede da DHM

A tua Missão:

Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedência, tendo em atenção a natureza e o numero de pessoas a servir, os víveres existentes ou suscetíveis de aquisição e outros fatores: requisita às secções respetivas os géneros que necessita para a sua confeção.
Cria receitas e prepara especialidades. Acompanha o andamento dos cozinheiros, assegurando-se da perfeição dos pratos
Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
Gerir a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente;
Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos;
Controla a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores, e/ou quando necessário efetuará as compras de acordo com o sistema das empresas. Controla a quantidade e qualidade das mercadorias entregues na cozinha, provenientes de outras secções, certificando-se de que correspondem às requisitadas.
Controlar os stocks e realizar encomendas;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
Executa todos os cálculos de custo (direto ou indiretos);
Elabora todos os mapas, inventários e relatórios do seu departamento, e administra o orçamento atribuído ao mesmo.
Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.

Para que tudo isto se torne possível:

Experiência na gestão de equipas e liderança;
Elevado sentido de responsabilidade e tomada de decisão;
Elevada capacidade de antecipação de problemas;
Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
Forte capacidade de gestão de stress;
Sólidos conhecimentos de HACCP e sua implementação;
Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;

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Chefe de Sala - Octant Santiago

Santiago do Cacém, Portugal

Octant Santiago

Descrição da Vaga

Responsável pela organização e coordenação dos serviços prestados no(s) restaurante(s), bem como da sua equipa, assegurando a máxima qualidade de serviço e entrega ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de mesa;
• Gerir a equipa do restaurante garantindo a máxima satisfação do cliente;
• Garantir o cumprimento dos standards/procedimentos de Serviço e Qualidade;
• Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente entre sala e cozinha, bem como com os restantes departamentos;
• Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
• Garantir o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do restaurante onde implique serviço de F&B ao cliente;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Gestão e elaboração de horários de equipa;
• Receber as opiniões e sugestões dos clientes e eventuais reclamações, procurando dar prontamente soluções ajustadas;
• Participar na escolha dos vinhos
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.
• Responsável por produzir relatórios para reportar dados à direção do hotel.

Experiência que procuramos

• Experiência na gestão de equipas e liderança;
• Elevado sentido de responsabilidade e tomada de decisão;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Aptidão para a área comercial;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Cozinheiro(a) de 2ª - Crowne Plaza Caparica Lisbon

Lisboa, Portugal

Trabalho remoto não disponível

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
Controlar a qualidade dos alimentos;
Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
Zelar pela limpeza da área de trabalho;
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Para que tudo isto se torne possivel:

Forte capacidade de gestão de stress;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Cozinheiro(a) de 2ª - Crowne Plaza Caparica Lisbon

Lisboa, Portugal

Trabalho remoto não disponível

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
Controlar a qualidade dos alimentos;
Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
Zelar pela limpeza da área de trabalho;
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Para que tudo isto se torne possivel:

Forte capacidade de gestão de stress;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Crowne Plaza | Guest Relations

Lisboa, Portugal

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Descrição da Vaga

Responsável por acompanhar o cliente desde a sua chegada até à sua partida, assegurando a sua máxima satisfação.

Principais Responsabilidades

• Assegurar o envio do documento de pré check-in aos Clientes;
• Assegurar o acolhimento e acompanhamento ao cliente, durante toda a sua estadia;
• Ajudar a solucionar problemas e gerir reclamações;
• Supervisionar os quartos e tratamentos VIP;
• Promover as instalações e serviços do Hotel;
• Criar e partilhar informação sobre experiências e atividades do Hotel e região;
• Acompanhar de forma personalizada os Clientes especiais;
• Promover a coordenação interdepartamental em benefício do Cliente final;
• Orientar os Clientes tanto no Hotel como em atividades externas;
• Ajudar a solucionar problemas e gerir Reclamações em coordenação com a Direção do Hotel;
• Elaborar documentos de comunicação com o Cliente;
• Coordenar e formar a equipa de Receção no âmbito das experiências;
• Elaborar relatórios periódicos (diários, semanais e mensais) no âmbito da sua atividade;
• Assegurar a resposta a comentários de Clientes online;
• Elaborar registo de incidentes de Clientes no Hotel;
• Registar as preferências dos Clientes;
• Manter a relação com os Clientes locais, enviando informação de forma regular;
• Coordenar a equipa de Spa no âmbito das experiências do Hotel;
• Garantir os procedimentos de evacuação do Hotel e de primeiros socorros.

Experiência que procuramos

• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Facilidade em criar empatia imediata;
• Atitude dinâmica e proativa;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Director de Food & Beverage - Dolce Campo Real

Portugal

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

Descrição da Vaga

Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes.

Principais Responsabilidades

• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B;
• Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas;
• Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental;
• Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Controlar o inventário de comidas e bebidas;
• Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas;
• Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores;
• Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área;
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras;
• Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas.

Experiência que procuramos

• Elevado sentido de responsabilidade;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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E-Commerce Manager - Discovery Hotel Management

Lisboa, Portugal

Trabalho remoto parcial

Sede da DHM

A Discovery Hotel Management está a reforçar a equipa de Revenue na sua sede em Lisboa, com a integração de um E-Commerce Manager, que será responsável por garantir a operacionalização dos diferentes canais online e optimizar a receita gerada.

As principais responsabilidades serão:

Comunicação com os parceiros numa base regular com vista a garantir o correto funcionamento das ligações entre Channel Manager e os diferentes parceiros;
Monitorização do Channel Manager, bem como trabalhar diferentes channels, PMS e Motores de reserva;
Gestão e operacionalização das várias extranets (Booking, Mr & Mrs Smith, Expedia, Hotelbeds, etc);
Resolução de imparidades de preços;
Criação de ligações em GDS e no Channel Manager;
Mapeamentos no PMS;
Gestão do Motor de Reservas e criação de campanhas/promo codes;
Gestão de diferentes marcas, sejam elas próprias ou internacionais.

O que procuramos:

Experiência profissional em funções similares;
Formação compatível com a função;
Elevado sentido de responsabilidade, rigor e organização;
Capacidade e orientação para objetivos e resultados;
Elevada capacidade de antecipação de problemas;
Forte capacidade analítica e de organização;
Capacidade e facilidade de adaptação;
Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
Forte capacidade de gestão de stress;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Respeito pela filosofia e visão do grupo.

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Polivalente de Manutenção - Crowne Plaza Caparica

Lisboa, Portugal

Trabalho remoto não disponível

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Responsável pela execução da Manutenção das instalações, infraestruturas e equipamentos da Unidade Hoteleira.

Principais responsabilidades

Cumprir as orientações de trabalho transmitidas pelo(a) Diretor(a) do Hotel no âmbito da operação quotidiana da unidade;
Cumprir as orientações de trabalho, de âmbito técnico e operacional, transmitidas pelo(a) DG/Diretor(a) de Manutenção;
Executar a Manutenção - preventiva e corretiva - de todas as instalações, infraestruturas e equipamentos do Hotel;
Organizar, coordenar e dirigir a atividade de outros técnicos (sejam externos ou internos);
Efetuar a condução diária das instalações com vista à redução de consumos;
Consultar o mercado, obter propostas de orçamento, negociá-las e submetê-las à aprovação da Direção;
Zelar e promover continuamente a melhoria da Segurança e Imagem;
Garantir a arrumação e limpeza da oficina/ferramentaria e salas técnicas;
Elaborar os registos da Manutenção e manter organizado e atualizado o respetivo arquivo;
Colaborar na elaboração de Procedimentos operacionais para tarefas rotineiras.

Experiência que procuramos

Forte sentido de responsabilidade e organização;
Bom sentido de negociação;
Boa capacidade de comunicação;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade e flexibilidade de horários.

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Polivalente de Manutenção - Dolce CampoReal Lisboa (em Torres Vedras)

Portugal

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

Localização

Turcifal (concelho de Torres Vedras).

Descrição da Vaga

Responsável pela execução da Manutenção das instalações, infraestruturas e equipamentos da Unidade Hoteleira.

Principais responsabilidades

Cumprir as orientações de trabalho transmitidas pelo(a) Diretor(a) do Hotel no âmbito da operação quotidiana da unidade;
Cumprir as orientações de trabalho, de âmbito técnico e operacional, transmitidas pelo(a) DG/Diretor(a) de Manutenção;
Executar a Manutenção - preventiva e corretiva - de todas as instalações, infraestruturas e equipamentos do Hotel;
Organizar, coordenar e dirigir a atividade de outros técnicos (sejam externos ou internos);
Efetuar a condução diária das instalações com vista à redução de consumos;
Consultar o mercado, obter propostas de orçamento, negociá-las e submetê-las à aprovação da Direção;
Zelar e promover continuamente a melhoria da Segurança e Imagem;
Garantir a arrumação e limpeza da oficina/ferramentaria e salas técnicas;
Elaborar os registos da Manutenção e manter organizado e atualizado o respetivo arquivo;
Colaborar na elaboração de Procedimentos operacionais para tarefas rotineiras.

Experiência que procuramos

Forte sentido de responsabilidade e organização;
Bom sentido de negociação;
Boa capacidade de comunicação;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade e flexibilidade de horários.

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Polivalente de Manutenção - Ramada Lisbon

Lisboa, Portugal

Trabalho remoto não disponível

Ramada Lisbon by Wyndham

Responsável pela execução da Manutenção das instalações, infraestruturas e equipamentos da Unidade Hoteleira.

Principais responsabilidades

Cumprir as orientações de trabalho transmitidas pelo(a) Diretor(a) do Hotel no âmbito da operação quotidiana da unidade;
Cumprir as orientações de trabalho, de âmbito técnico e operacional, transmitidas pelo(a) DG/Diretor(a) de Manutenção;
Executar a Manutenção - preventiva e corretiva - de todas as instalações, infraestruturas e equipamentos do Hotel;
Organizar, coordenar e dirigir a atividade de outros técnicos (sejam externos ou internos);
Efetuar a condução diária das instalações com vista à redução de consumos;
Consultar o mercado, obter propostas de orçamento, negociá-las e submetê-las à aprovação da Direção;
Zelar e promover continuamente a melhoria da Segurança e Imagem;
Garantir a arrumação e limpeza da oficina/ferramentaria e salas técnicas;
Elaborar os registos da Manutenção e manter organizado e atualizado o respetivo arquivo;
Colaborar na elaboração de Procedimentos operacionais para tarefas rotineiras.

Experiência que procuramos

Forte sentido de responsabilidade e organização;
Bom sentido de negociação;
Boa capacidade de comunicação;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade e flexibilidade de horários.

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Responsável Operacional de Golf - Dolce Campo Real

Portugal

Dolce CampoReal Lisboa by Wyndham

O Dolce Campo Real está a recrutar para o seu Campo de Golf:

Responsável Operacional

Será responsável por dar apoio directo na operacionalização do campo. É uma pessoa “front of the house” que coordena as operações no dia-a-dia e que prepara e informa a equipa para qualquer situação que saia fora da rotina habitual.

Terás como principais responsabilidades:

. Coordenar as operações do dia dando o exemplo e liderando a equipa na execução das várias tarefas;
. Presença muito assídua no front office, principalmente durante os meses de época alta;
. Preparar a equipa para o dia de trabalho, dando conhecimento de situações particulares a acontecer no dia, atis como VIPs a jogar, setup diferente do campo, trabalhos de manutenção, ou outros;
. Gerir os horários de trabalho dos diversos departamentos implementando um grau de flexibilidade que permita gerir a flutuação semanal das reservas de golfe;
. Gerir as tarefas dos colaboradores polivalentes entre o trabalho de receção, tarefa de apanha bolas no campo de prática, saída para o campo com o buggy bar, controle das saídas no Tee 1, e marshaling do campo, tendo em consideração a hora de descanso de cada colaborador;
. Assegurar os “cruzamentos” do buraco 9 para o 10 e do 18 para o 1 quando o campo está com setup de dois tees;
. Gerir o pace of play, enviando marshals ao campo sempre que a volta esteja a demorar mais do que 4h10 para 18 buracos;
. Garantir que o buggy bar sai para o campo sempre que o volume de jogadores no campo assim o justifique;
. Supervisionar e assistir os chefes de departamento na coordenação das suas áreas;
. Apoiar o chefe de sala no envio de cotações para eventos de F&B e na organização desses mesmos eventos. Dar apoio (presencial) aos eventos temáticos / jantares de entrega de prémios / festas à noite no restaurante;

O que procuramos:

Experiência e conhecimento do sector do golfe (preferencial mas não essencial);

Elevado sentido de responsabilidade e rigor;

Elevada capacidade de antecipação de problemas;

Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;

Forte capacidade analítica e de organização;

Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;

Boa apresentação;

Atitude dinâmica;

Gosto pelo trabalho em equipa;

Respeito pela filosofia e visão do grupo;

Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Sub Chefe de Receção (m/f) - Crowne Plaza Caparica Lisbon

Lisboa, Portugal

Crowne Plaza Caparica Lisbon - IGH Hotel

Descrição da Vaga

Em conjunto com o chefe de recepção, é responsável pela equipa da Receção, assegurando que é oferecido ao cliente uma qualidade superior ao nível do serviço para que este se fidelize ao conceito.

Principais Responsabilidades

Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos da Recepção;
Assegurar os serviços de Recepção, portaria e telefones do Hotel;
Em conjunto com o Chefe de recepção, coordenar todos os colaboradores afetos ao departamento da Recepção;
Organizar e orientar os serviços de reservas, registos, movimentos, facturação, caixa, correspondência, check-in e check-out, no-shows, guarda de valores, atendimento e informações a clientes;
Verificar diariamente as reservas: profiles, segmentação, packages, datas de estadia, preços, instruções de faturação e pedidos especiais;
Controlar a inserção das nacionalidades e países de residência nas reservas in-house e futuras;
Controlar a inserção dos emails e respetivo Consentimento de RGPD, nos profiles dos clientes in-house;
Controlar os pagamentos das reservas flexíveis e não reembolsáveis e emitir as respetivas faturas no prazo máximo de 5 dias;
Controlar a disponibilidade do hotel e assegurar a gestão de overbooking, em caso de necessidade;
Mesmo que o hotel tenha departamento de Reservas, incutir o espírito de ajuda da Receção às Reservas, assumir a função de reservas quando este(s) elemento(s) estiver ausente ou com muito trabalho.
Comunicar a todas as secções as chegadas e saídas de clientes, sugestões relativas a preços e a promoções;
Tratar a correspondência com os clientes, durante o seu período de serviço;
Controlar o serviço de facturação e caixa relativa às receitas diárias, e entrega dos valores respetivos à contabilidade; - trabalho do turno de Night Auditor
Fornecer à Direção do Hotel todos os elementos sobre o movimento de clientes, sugestões relativas a preços e a promoções;
Rececionar e proceder ao tratamento de reclamações;
Controlar os serviços de limpeza da Recepção e zonas comuns;
Distribuir as tarefas ao pessoal sob a sua responsabilidade, colaborando, instruindo e ensinando sempre que necessário;
Elaborar o horário e o plano de férias do pessoal, tendo em conta as necessidades de serviço;
Elaborar o mapa de pessoal semanal, observando faltas e horários praticados;
Assegurar a gestão de colaboradores, hierarquicamente enquadrados, em matéria de recrutamento e seleção, acolhimento e integração, gestão de assiduidades, avaliação do desempenho, levantamento e diagnóstico de necessidades de formação, acompanhamento e motivação;
Possibilitar, sempre que possível, a prática de cross-training da equipa noutros departamentos do hotel;
Fomentar a visita a outros hotéis do grupo e espírito de entreajuda e equipa com as restantes unidades;
Assegurar um bom relacionamento e trabalhar conjuntamente com a Reservations Manager da sede;
Promover o upselling (venda de serviços dentro do hotel) e o crosselling (venda de outras unidades DHM);
Assegurar o envio dos vários templates do CHECK-IN ONLINE aos clientes;
Apoiar pontualmente outro departamento, sempre que necessário.

Experiência que procuramos

Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
Elevada capacidade de antecipação de problemas;
Elevada capacidade de assertividade, resolução e de liderança em momentos de stress e situações urgentes;
Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos: ser capaz de saber organizar bem as tarefas e atribuir as mesmas aos elementos da equipa. Objetivo: evitar acumulação de tarefas por fazer e concluir; evitar ter o discurso de “não tenho tempo; não tenho staff (a não ser que seja mesmo verdade e mais compreensível em época alta)”
Forte capacidade analítica e de organização;
Fortes capacidade de liderança – criando engagement e emporewement na equipa
Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
Gosto por vendas: candidato ambicioso, conhecedor do que tem para vender, “atrevido”, que saiba incutir este espírito à sua equipa;
Boa apresentação;
Atitude dinâmica e inovadora;
Conhecer bem o DNA da DHM;
Conhecer as várias unidades do grupo DHM;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Conhecer os SOP’s de Reservas diariamente;
Gosto pelo trabalho em equipa e de entreajuda;
Experiência em funções similares;
Licenciatura será valorizada.
Fluência na língua de origem e em língua Inglesa
Outra língua será valorizada.
Conhecimentos Informáticos: Office na ótica do utilizador; HOST ou outro semelhante.

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Vagas em aberto em Lisboa

Bagageiro - Crowne Plaza Caparica

Barman de 1ª - Dolce Campo Real

Candidatura espontânea - Sede Discovery Hotel Management

Chefe de Bar (m/f) - Dolce Campo Real

Chefe de Bar (m/f) - Dolce Campo Real

Chefe de Cozinha

Chefe de Sala - Octant Santiago

Cozinheiro(a) de 2ª - Crowne Plaza Caparica Lisbon

Cozinheiro(a) de 2ª - Crowne Plaza Caparica Lisbon

Crowne Plaza | Guest Relations

Director de Food & Beverage - Dolce Campo Real

E-Commerce Manager - Discovery Hotel Management

Polivalente de Manutenção - Crowne Plaza Caparica

Experiência que procuramos

Polivalente de Manutenção - Dolce CampoReal Lisboa (em Torres Vedras)

Experiência que procuramos

Polivalente de Manutenção - Ramada Lisbon

Experiência que procuramos

Responsável Operacional de Golf - Dolce Campo Real

Sub Chefe de Receção (m/f) - Crowne Plaza Caparica Lisbon