Vagas em aberto no Lousã
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A tua Missão:
Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar.
Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:
Para que tudo isto se torne possível:
Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários; Respeito pela filosofia e visão do grupo.
Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.
Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:
Para que tudo isto se torne possivel:
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável por apoiar na arrumação e limpeza das áreas publicas do hotel, a fim de os tornar agradáveis para o cliente.
Principais Responsabilidades
• Desempenhar variedade de atividades de limpeza, como varrer, esfregar, tirar o pó e polir;
• Garantir que todos os ambientes estejam atendidos e inspecionados de acordo com as normas;
• Proteger os equipamentos e garantir que não haja defeitos;
• Notificar os superiores sobre quaisquer danos, faltas e desordens;
• Resolver reclamações/solicitações razoáveis com profissionalismo e paciência;
• Verificar os níveis de stock de todos os bens de consumo e repô-los quando necessário;
• Cumprir estritamente as normas de saúde e à segurança e conhecer as práticas específicas da empresa.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
• Atenção ao detalhe
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Assegura a realização de tratamentos de SPA, segundo as normas e standards do hotel, oferecendo um serviço de máxima qualidade.
Principais Responsabilidades
• Executar e apoiar os serviços de terapeuta / SPA / massagens / estética, de maneira segura e confortável;
• Executar eventos, experiências e pedidos especiais;
• Manter equipamentos e stocks de produtos;
• Manter documentação e arquivos de clientes;
• Gerir as reservas e pedidos de massagens e estética;
• Zelar pela arrumação e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e produtos utilizados;
• Manter os padrões de higiene e seguir os regulamentos de saúde e segurança;
• Cooperar e relatar com a chefia quaisquer questões que surjam;
• Executar quaisquer outras tarefas de acordo com a área de SPA;
• Aplicar as melhores práticas e estar atualizado às tendências de mercado;
• Sugerir e promover produtos ou serviços adicionais.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.