Vagas em aberto no Douro
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Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Coz. 1ª (3-5 anos) / Coz. 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades
• Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários; Respeito pela filosofia e visão do grupo.
Descrição da Vaga
Responsável pela arrumação e limpeza dos quartos, a fim de os tornar agradáveis para o cliente.
Principais Responsabilidades
• Assegurar a limpeza, arrumação e conservação das instalações, equipamentos e utensílios dos quartos;
• Comunicar eventuais necessidades de manutenção dos equipamentos/utensílios;
• Garantir a recolha de objetos e valores deixados pelos clientes nos quartos e nas zonas comuns;
• Receber, entregar e tratar das roupas dos clientes e de serviço;
• Colaborar com os serviços de lavandaria/rouparia;
• Controla o estado de conversação dos equipamentos da área de alojamento da unidade e dos produtos e consumo e materiais necessários ao serviço de limpeza e arrumação dos quartos, andares e zonas comuns e ao serviço de lavandaria/rouparia;
• Apoiar na organização e execução de tarefas relacionadas com o serviço de pequenos-almoços, coffee-breaks e controlo de mini-bares no quarto;
• Limpar os corredores dos pisos;
• Limpar e arrumar o equipamento que lhe está confiado;
• Colabora no aprovisionamento e gestão do stock dos produtos de consumo e dos materiais necessários aos serviços, coma chefia, nomeadamente, no controlo do stock dos produtos de higiene pessoal e dos produtos de limpeza necessários à limpeza dos quartos, casas de banho e roupas;
• Participa na elaboração periódica do inventário das roupas, dos objetos e dos equipamentos afetos aos serviços;
• Preenche documentação relativa ao exercício da sua atividade, nomeadamente, o registo dos quartos/ andares limpos.
• Realizar outras atividades ou tarefas sempre que sejam consideradas necessárias pelo superior hierárquico.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
• Atenção ao detalhe
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
Principais Responsabilidades
• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
Experiência que procuramos
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Responsável pela organização de tratamentos de SPA segundo as normas e standards do hotel, bem como pela coordenação e organização da sua equipa oferecendo um serviço de máxima qualidade.
Principais Responsabilidades
• Assegurar que os clientes que chegam ao SPA, são recebidos com um atendimento de qualidade, profissional;
• Ajudar a gerir a equipa de SPA, definindo os horários, folgas e férias, providenciando formação contínua e assegurando a avaliação de desempenho.
• Participar ativamente no recrutamento e seleção e Formação de colaboradores para a área.
• Coordenar e organizar os serviços de terapeuta / SPA / massagens / estética;
• Coordenar e executar eventos, experiências e pedidos especiais;
• Gerir e supervisionar várias tarefas e relatórios sazonais na área de SPA;
• Assegurar a gestão das reservas e pedidos de massagens e estética;
• Definir metas financeiras anuais, analisar custos para procedimentos e serviços de spa, bem como campanhas de vendas e eventos promocionais;
• Conhecer todos os serviços oferecidos no SPA e saber incentivar a sua venda perante os clientes;
• Assegurar a arrumação e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e produtos utilizados;
• Supervisionar o stock de toalhas, roupões, chinelos e cabides;
• Garantir que as instalações sejam devidamente limpas e que todo o equipamento funcione corretamente;
• Desenvolver e manter atualizado o registo de todas as operações do SPA, através de relatórios mensais.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Atitude proativa e polivalente;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Descrição da Vaga
Assegura a realização de tratamentos de SPA, segundo as normas e standards do hotel, oferecendo um serviço de máxima qualidade.
Principais Responsabilidades
• Executar e apoiar os serviços de terapeuta / SPA / massagens / estética, de maneira segura e confortável;
• Executar eventos, experiências e pedidos especiais;
• Manter equipamentos e stocks de produtos;
• Manter documentação e arquivos de clientes;
• Gerir as reservas e pedidos de massagens e estética;
• Zelar pela arrumação e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e produtos utilizados;
• Manter os padrões de higiene e seguir os regulamentos de saúde e segurança;
• Cooperar e relatar com a chefia quaisquer questões que surjam;
• Executar quaisquer outras tarefas de acordo com a área de SPA;
• Aplicar as melhores práticas e estar atualizado às tendências de mercado;
• Sugerir e promover produtos ou serviços adicionais.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Boa apresentação;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.